Menu

Cenniki do pobrania


SMAKI BIBLII (Andrea Ciucci, Paolo Sartor)

Zdrowie
34.95
PLN
SMAKI BIBLII (Andrea Ciucci, Paolo Sartor)
in_stock
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 34,95 zł
Cena netto: 33,29 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 0)
Kod produktu:

ISBN: 978-83-7797-072-0

Producent:
Św. Paweł

Książka ta prezentuje niezwykle rzadki sposób zgłębiania Pisma Świętego. Na jej kartach znajdziemy sześćdziesiąt przepisów ukazujących tradycję kulinarną przekazaną nam w Biblii, a także informacje dotyczące świętego tekstu oraz kultury, która istniała u zarania naszej historii. 
Przyrządzając według podanych przepisów potrawy, możemy doświadczyć smaków czasów biblijnych i poczuć ich klimat… 

 

Recenzja Pani Aleksandry Buchaniec-Bartczak:

“Przez żołądek do serca” - powiada przysłowie, a mnie kusi by dodać, że nie tylko serca, ale i rozumu, a co za tym idzie - tolerancyjności, zrozumienia, sympatii. Gdzie najlepiej, jak nie przy stole - w atmosferze życzliwej gościny i poszerzającej horyzonty rozmowy poznaje się drugiego człowieka? Suto zastawiony stół łagodzi obyczaje.
 
“Nie ma takiego narodu, lub takiej kultury, która nie mogłaby czegoś dobrego ofiarować innym, lub coś dobrego od nich otrzymać.” Wzajemne wpływy, inspiracje i związki najlepiej widać w kuchni i na talerzu.
 
“Smaki Biblii” - wędrówka po starożytnej ziemi Izraela i biesiada w gronie patriarchów, Mojżesza, królów Dawida i Salomona, proroków. Pod koniec książki pojawiają się także Maryja i Jezus, należy jednak pamiętać, że święte księgi chrześcijaństwa to zarówno Nowy, jak i Stary Testament. Ten drugi zaś to nic innego, jak żydowska Tora.
 
A skoro Tora, to Szabat, Sukot, Pesach i oczywiście wszechobecny na płaszczyźnie kulinarnej kaszrut. Opowieściom judaistycznym, np. o sederze, czy Jakubie i Ezawie towarzyszą spójne tematycznie przepisy: na jagnięcinę z rusztu i sałatkę z gorzkich ziół, oraz soczewicową zupę. Nie brakuje także potraw o pięknych i intrygujących nazwach: przepiórki po pustynnemu, przepiórki faszerowane obietnicą, faworki zgorszenia, czy mięso według przepisu Bożego.
 
Wreszcie ciekawostki: jak w biblijnych czasach uzyskiwano zakwas, a jak pieczono mięso? Do czego, poza wzbogacaniem smaku służyły przyprawy? Jaki jedyny współczesny produkt pojawia się w niektórych przepisach?
 
“Smaki Biblii” - wędrówka po krainie mlekiem i miodem płynącej (hebr. Erec zawat halaw udewasz - Księga Rodzaju), biesiada przy pełnym smakołyków stole, przy którym można usłyszeć niejedno mądre zdanie...
 
“Jeśli ma panować pokój, musi obejmować wszystkich i wszystkim zapewniać bezpieczeństwo. Pokój tylko dla niewielu jest dla wielu niesprawiedliwością. Prawdziwa mądrość, taka którą należy podziwiać i naśladować, polega na szukaniu wspólnego dobra i prawdziwego szczęścia każdego człowieka. I nieprawda, że to tylko mrzonki.” Tak wspaniałe słowa można uczcić tylko jednym - sałatką z owoców w czasie pokoju. W jej skład wchodzą wszystkie cytowane w Starym Testamencie frukta.
 
Nie wiem, jak wy, ale ja zgłodniałam.
 
Wino, chleb, oliwa z oliwek, zioła. Ten najprostszy z możliwych biblijny posiłek sprawdza się zwłaszcza gorącym latem, a lato tuż, tuż. Be-te’awon!*

 
 *Be-te’awon - hebr. smacznego

Dane techniczne

Autor Książka ta prezentuje niezwykle rzadki sposób zgłębiania Pisma Świętego. Na jej kartach znajdziemy s
Format 16,5 x 23,5 cm
Ilość stron 176
Okładka miękka

Opinie o produkcie (0)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Sklep jest w trybie podglądu

Virtualnetia.com - tworzenie stron internetowych

EDWA - Zegarki

Vimuz - Sklep muzyczny

AF - http://www.af.com.pl/

Sklep internetowy Shoper.pl